Eh bien, mes amis, si vous cherchez une petite évasion culinaire, laissez-moi vous parler de Filakia, un petit coin de paradis grec en plein cœur de Paris. C’est comme si vous aviez fait un pas de côté dans une ruelle d’Athènes, directement depuis la rue Mandar. Chaque midi, une file d’amateurs de bonne cuisine se forme devant ce petit bijou de cantine grecque.
L’ambiance est chaleureuse et authentique, tout droit sortie des tavernes et des cafés grecs traditionnels, les kafenío. Avec ses grandes banquettes en bois, ses tables en marbre clair pour un déjeuner rapide ou un dîner confortable, et une petite terrasse pour les beaux jours, Filakia est un lieu où l’on peut se faire plaisir à toute heure de la journée, tout au long de l’année.
Mais qu’en est-il de la nourriture, me demandez-vous ? Eh bien, c’est là que les choses deviennent vraiment intéressantes. Filakia utilise les meilleurs produits français et grecs, du porc fermier d’Auvergne au gigot d’agneau des Boucheries Nivernaises, pour créer un menu alléchant de spécialités grecques. Imaginez des mezzés généreux, des sandwiches typiques garnis de viandes succulentes, et des cocktails à base d’alcools helléniques qui vous feront voyager directement vers les Cyclades. Tout cela pour dire que Filakia est une véritable petite taverne grecque à Paris.
La star du menu, c’est la pita, un sandwich grec typique garni de belles viandes marinées puis rôties à la broche selon des techniques traditionnelles. D’ailleurs si vous cherchez d’autres bonnes adresses de Pita à Paris, consultez notre article. Que vous soyez amateur de gyros de porc ou de poulet fermier, de kebab de gigot d’agneau, de boulettes de boeuf à la menthe, ou de filet de cabillaud pané pour ceux qui préfèrent les produits de la mer, vous aurez l’embarras du choix. Et le meilleur dans tout ça ? Ces délices sont proposés à 10€ le sandwich simple, et 13€ le sandwich assorti d’une side.
Si vous êtes plus dans l’esprit apéro entre amis, ne vous inquiétez pas, Filakia a pensé à vous aussi. À la carte, vous trouverez les incontournables mezzés comme les généreuses frites de halloumi, le tzatziki maison à tomber, ou encore les fameux feuilletés aux épinards et à la feta, le spanakopita.
Que vous soyez un Parisien à la recherche d’un nouveau lieu de déjeuner ou un touriste souhaitant découvrir les saveurs de la Grèce, je vous recommande chaudement Filakia. Et rappelez-vous, comme on dit en Grèce, “Kali orexi“, c’est-à-dire “Bon appétit” !
